Grecka cukinia w słodkim syropie zalewie Sweet Spoon słodka łyżeczka 380g

Czym jest „słodka łyżeczka” ?

Jest to wyjątkowa przekąska, która pochodzi z tradycyjnej kuchni greckiej. Doskonały dodatek do deserów, ale także znakomita propozycja na szybką i smaczną przekąskę! Ten wyjątkowy przysmak jest znany w Grecji jako „łyżeczkowy cukierek”, ponieważ najczęściej spożywa się go właśnie łyżką prosto ze słoika.

Takie właśnie przetwory z całych owoców można znaleźć w większości greckich i cypryjskich domów. Powstają one poprzez powolne i delikatne gotowanie owoców w wodzie i cukrze przez kilka godzin lub nawet dni, aż syrop zastygnie. W Grecji mówi się, że najważniejszymi zasadami zrobienia dobrych cukierków łyżeczkowych są „cierpliwość i ciężki garnek”.

Jakie smaki znajdziesz w środku tego słoiczka?

Cukinie, osłodzone delikatnym syropem, stanowią serce tego wyjątkowego przysmaku. Ich soczystość i delikatność łączą się z subtelnie słodkim smakiem syropu, tworząc harmonijną kompozycję.

Wszystko zaczyna się od starannie dobranych cukinii, które są delikatnie gotowane, by zachować swoją chrupkość i świeżość. Następnie są one zanurzane w aromatycznym syropie, stworzonym z cukru i soków cytrynowych, które dodają lekkiej kwaśności, równoważąc słodycz.

Dodatkowo, migdały dodają nie tylko chrupkości, ale i bogactwa smaku. Ich subtelny orzechowy posmak doskonale współgra z konsystencją cukinii i słodyczą syropu.

Wanilia, aromatyczna i subtelna, nadaje niepowtarzalny aromat i wyjątkowy smak, który przenosi Cię w letnie greckie ogrody pełne zapachów i smaków.

Witamy w Parakila Women Coop

W 2001 roku 11 młodych kobiet z greckiej miejscowości Parakila, szanując przeszłość i tradycję swoich babć, założyło spółdzielnię, aby zapewnić kobietom z małej wioski możliwość kreatywnej pracy w kuchni, próbując jednocześnie polepszyć swoją pozycję finansową.

Wszystkie nasze „Słodkie łyżeczki” są więc owocem pracy kobiet, które od 20 już lat tworzą tradycyjne greckie „słodycze łyżkowe” z lokalnych owoców, ziół, przypraw dodając w to swoje serce i zaangażowanie. Główną misją Spółdzielni Kobiet jest „Utrzymujemy wysoką jakość i oferujemy najczystsze produkty, jakie produkuje nasza ziemia. Obiecujemy, że będziemy nadal z miłością wytwarzać produkty, którymi chcemy się z Tobą podzielić.”