Tradycyjna grecka kawa mielona AlfaKatsifa 96g

Tradycyjna grecka kawa mielona AlfaKatsifa 96g

• Waga: 96g
• Rodzaj: Kawa mielona
• Typ: Mocna

Termin ważności 09/2024

ODKRYJ KAWĘ NA NOWO

Witamy w świecie doskonałego smaku i aromatu, gdzie tradycja spotyka nowoczesność.

Kawa marki AlfaKatsifa to prawdziwy skarb wśród greckich kaw, dostępna już teraz dla Ciebie.

Niezwykle smaczna i mocna mieszanka kaw, o gęstości, pełnym smaku i nieporównywalnym aromacie.

Z CZEGO JEST PRODUKOWANA?

Produkowana jest z najlepszych odmian brazylijskiej kawy.

Od pięćdziesięciu lat zachwyca smakoszy pragnącymi delektować się tradycyjną grecką kawą.

Nasz sekret tkwi w selekcji najwyższej jakości ziaren, w unikalnym połączeniu odmian i zbiorów, w doskonałej wiedzy w zakresie palenia i mielenia kawy, ale przede wszystkim w naszej pasji.

CZYM JEST KAWA PO GRECKU?

Kawa po grecku to rodzaj kawy przygotowywanej poprzez palenie w garnku zmielonych palonych ziaren kawy na drobny proszek

Pita częściej niż jakikolwiek inny rodzaj kawy na wielu obszarach wschodniej części Morza Śródziemnego, Bliskiego Wschodu, Bałkanów.

Według tradycji pierwszymi, którzy zaparzali ten rodzaj kawy, byli Beduini z Bliskiego Wschodu, którzy umieszczali dzbanek z kawą na piasku przykrytym popiołami i węglami, aby utrzymać właściwą temperaturę.

*NA ZDJĘCIU WIDOCZNE OPAKOWANIE 76g – DOSTĘPNE NA NASZEJ DRUGIEJ AUKCJI.

JAK PRZYGOTOWAĆ KAWĘ PO GRECKU?

Podstawowym narzędziem do przygotowania kawy po grecku jest briki, w którym mieszanina wody (75ml), kawy i cukru (którą na początku mieszamy mieszadłem lub łyżką) musi się (prawie) zagotować. Charakterystyczne jest także kaimaki, czyli gęsta piana powstająca podczas gotowania kawy.

Przygotowanie kawy uważa się za udane, jeśli podczas serwowania zachowana zostanie śmietanka.