Jest on produkowany z unikalnej mieszanki mleka krowiego, owczego oraz koziego. Dzięki staranim cypryjskich producentów, ser ten otrzymał od Uniii Europejskiej status Chronionej Nazwy Pochodzenia, co oznacza że nazwa ta może być używana tylko dla serów produkowanych na Cyprze i tylko według oryginalnej receptury.

To co wyróżnia ser Halloumi spośród innych serów, to jego zdolność do utrzymywania kształtu i nie topienia się podczas obróbki termicznej, co czyni go idealnym do grillowania, smażenia lub pieczenia.

W kuchni śródziemnomorskiej jest bardzo popularny i często serwowany z grillowanymi warzywami, a także jako składnik w tradycyjnych dania takich jak moussaka czy pastitsio.

Halloumi ma umiarkowanie wysoką zawartość tłuszczu i jest dobrym źródłem białka. Jest bogaty w wapń, a także jest źródłem cynku, magnezu, witaminy A i witamin z grupy B.

Jeśli szukasz najlepszego greckiego sera Halloumi lub innych przepysznych greckich serów, warto obejrzeć inne nasze aukcje na których dostępna jest tradycyjna grecka Feta, miękki ser Manouri a także twardy, dojrzewający Kefalotiri.

Wartość odżywcza w 100g:

• wartość energetyczna 1296kJ/312kcal
• białko 21,9g
• węglowodany 4,1g z czego cukry 2,1g
• tłuszcz 23,1g w tym tłuszcze nasycone 13,6g
• błonnik 0g
• sód 1g

Przechowywać w lodówce w temp. od 0 do 6 stopni Celsjusza.

Ze względu na fakt, że ser ten produkowany jest u lokalnego producenta dopuszczalna jest możliwość odchylenia od wagi podanej w ofercie o 10%.

Szanowni klienci!

Prowadzimy sprzedaż naszych wyjątkowych produktów poprzez różne kanały dystrybucji i z tego powodu czasami może wystąpić chwilowy brak zakupionego produktu. Dopełniamy starań, aby do tego typu sytuacji nie dochodziło, jednak gdyby tak się stało – niezwłocznie Was o tym poinformujemy. Przepraszamy i dziękujemy za wyrozumiałość!