Oryginalny ser Halloumi owczo-kozi – prosto z Cypru 🏺

Autentyczny smak Cypru zamknięty w jednym produkcie – to właśnie ser Halloumi owczo-kozi. Tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego i koziego, wyróżnia się sprężystą konsystencją oraz delikatnie słonawym aromatem. To ser, który najlepiej smakuje grillowany lub smażony – chrupiący z zewnątrz, miękki w środku – i od lat jest symbolem kuchni cypryjskiej.

✔️ Oryginalny cypryjski ser Halloumi
✔️ Produkowany z mleka owczego i koziego
✔️ Doskonały do grillowania i smażenia
✔️ Delikatny, słonawy smak i sprężysta konsystencja
✔️ Produkt naturalny, bez konserwantów

Halloumi owczo-kozi świetnie sprawdza się podczas grillowania, smażenia na patelni lub pieczenia. Doskonale komponuje się z sałatkami, świeżymi warzywami, oliwkami Kalamata czy chlebem pita. Może być także podany jako przystawka lub danie główne, idealne do letnich spotkań przy stole w śródziemnomorskim stylu.

🧾 Skład i wartości odżywcze (na 100 g produktu)
✔️ Skład: mleko owcze 60%, mleko kozie 40%, sól, podpuszczka
✔️ Wartość energetyczna: ok. 320 kcal
✔️ Tłuszcz: 26 g – w tym kwasy nasycone: 17 g
✔️ Białko: 21 g
✔️ Węglowodany: 1 g – w tym cukry: 1 g
✔️ Sól: 2,5 g

🧀 Prosty przepis – Grillowany Halloumi z pomidorami i oliwą

Pokrój ser Halloumi w plastry i grilluj go na patelni lub ruszcie przez 2–3 minuty z każdej strony, aż uzyska złotą, chrupiącą skórkę. Podawaj z plastrami dojrzałych pomidorów, skropionymi oliwą extra virgin i posypanymi świeżą bazylią. To szybkie i pyszne danie, które przenosi smakami prosto na Cypr.